Moela : Posso comer isso durante a gravidez? Meu bebê pode comer isso?
Mulher grávida 🤰

Risco
Listeriose - toxoplasmose.
Informações
A moção é uma parte comestível do animal que muitos apreciam por sua consistência e seu gosto. Durante a gravidez, é bem possível comer moça, desde que você respeite certas regras de segurança alimentar. Como em todos os alimentos, é importante garantir uma boa higiene e preparação adequada quando você cozinha a Gizzard. Verifique se a moça está bem cozida e que a temperatura interna atinja 65 ° C, que é a temperatura mínima do consumo seguro. Cozinhar a alta temperatura torna possível matar as bactérias presentes na moela e proteger-se contra os riscos de infecções por alimentos. Você também pode optar por consumir núcleo defumado ou salgado, mas é melhor consumir pequenas quantidades porque os produtos defumados e salgados são geralmente mais ricos em sal e gordura. Finalmente, é importante verificar seu médico se você estiver em risco de alergia aos produtos de aves. Se você não é alérgico, pode comer moça com segurança. Em conclusão, comer moça durante a gravidez é perfeitamente possível, desde que você respeite as regras de segurança alimentar e consuma quantidades razoáveis.
Todas essas recomendações são dadas a título indicativo com base nas informações da ANSES e não substituem o conselho de um profissional de saúde.