Presunto a vácuo : Posso comer isso durante a gravidez? Meu bebê pode comer isso?

Mulher grávida 🤰

Sim, com condições

Risco

Listeriose - toxoplasmose.

Informações

O presunto a vácuo pode ser consumido durante a gravidez, desde que esteja bem cozido. Os médicos geralmente recomendam que as mulheres grávidas evitem comer alimentos crus, incluindo alimentos a vácuo. Um estudo do Departamento de Serviços Sociais de Minnesota e Saúde revelou que o presunto a vácuo continha níveis mais altos de bactérias que cozinhavam ou panela no vapor. No entanto, essas bactérias não são prejudiciais à saúde se o presunto estiver bem cozido. Portanto, é importante garantir que o presunto a vácuo esteja bem cozido antes de consumi -lo. Você pode verificar isso, garantindo que esteja a uma temperatura interna de 65 graus Celsius ou mais. Outra maneira de verificar o cozimento é cortá -lo ao meio e garantir que o presunto seja cozido uniformemente e não rosa por dentro. Se você seguir essas precauções, poderá comer presunto livre de presunto durante a gravidez.

Todas essas recomendações são dadas a título indicativo com base nas informações da ANSES e não substituem o conselho de um profissional de saúde.

Você encontrou um erro?

Informe-o