Presunto cru fumado : Posso comer isso durante a gravidez? Meu bebê pode comer isso?
Mulher grávida 🤰

Risco
Listeriose - toxoplasmose
Informações
Não, o presunto cru defumado não é recomendado durante a gravidez. O vento e os alimentos defumados podem conter bactérias nocivas que podem causar infecções perigosas para mamãe e bebê. Além disso, o presunto cru defumado pode conter altos níveis de nitritos, que são considerados agentes cancerígenos. É melhor escolher alimentos processados e cozidos em alta temperatura para evitar qualquer risco de contaminação bacteriana. Os alimentos cozidos com vapor, panela ou churrasqueira são mais seguros e bons para a saúde. Você também pode escolher alimentos processados com base no presunto cozido, como sanduíches, saladas e tortas, que são mais seguros e podem ser consumidos durante a gravidez.
Todas essas recomendações são dadas a título indicativo com base nas informações da ANSES e não substituem o conselho de um profissional de saúde.