Prosciutto : Posso comer isso durante a gravidez? Meu bebê pode comer isso?
Mulher grávida 🤰
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Evitar!
Risco
Listeriose - toxoplasmose.
Informações
O presunto é um tipo de presunto cru que pode ser consumido durante a gravidez, mas com uma precaução específica. Embora isso possa ser consumido em pequenas quantidades, é importante ter em mente que o presunto é um alimento com alto risco de contaminação por Listeria, uma bactéria que pode ser perigosa para a mãe e o feto. O presunto deve ser consumido cozido e não cru, porque o calor matará a Listeria. Também é importante garantir que o presunto seja fresco e de boa qualidade. Você deve evitar a compra de presunto que foi exibido por vários dias e não comprar presunto em embalagens abertas. Também é importante lembrar que o presunto bruto não é recomendado durante a gravidez, pois pode conter altos níveis de toxinas e sais de nitridade, o que pode ser prejudicial à saúde. Além disso, o Procutto Raw não está sujeito aos mesmos padrões de segurança alimentar que o presunto cozido. Em conclusão, o presunto pode ser consumido durante a gravidez, mas com precaução e somente em forma cozida. Certifique -se de escolher um presunto de boa qualidade e cozinhá -lo a uma temperatura alta o suficiente para matar qualquer bactéria nociva.
Todas essas recomendações são dadas a título indicativo com base nas informações da ANSES e não substituem o conselho de um profissional de saúde.
