Fundo de vitela para molhos e cozinhar : Posso comer isso durante a gravidez? Meu bebê pode comer isso?
Mulher grávida 🤰
Sim!
Risco
Sem risco
Informações
Cozinhamento e consumo de substância de vitela durante a gravidez são indivíduos controversos. Embora essa prática seja autorizada, é recomendável ter cuidado ao consumir da vitela durante a gravidez. O fundo da vitela é uma preparação culinária rica em proteínas e minerais que podem trazer nutrientes essenciais para o seu bebê. No entanto, é importante observar que o fundo da vitela também contém altos níveis de nitratos, o que pode ser prejudicial ao desenvolvimento do feto. Além disso, o fundo da vitela pode conter bactérias perigosas, como Salmonella, que podem causar complicações durante a gravidez. Portanto, se você decidir consumir o fundo da vitela durante a gravidez, é importante garantir que você o cozinhe a uma temperatura alta o suficiente para eliminar todas as bactérias e nitratos nocivos. Você também deve evitar o uso do fundo da vitela em preparativos brutos, como molhos e molhos. Em conclusão, se você decidir comer do fundo do bezerro durante a gravidez, cozinhe -o corretamente e a uma temperatura alta o suficiente para eliminar bactérias e nitratos nocivos. Além disso, evite usar o fundo da vitela para preparações brutas.
Todas essas recomendações são dadas a título indicativo com base nas informações da ANSES e não substituem o conselho de um profissional de saúde.
