Quenelle : Posso comer isso durante a gravidez? Meu bebê pode comer isso?
Mulher grávida 🤰
Sim!
Risco
Sem risco
Informações
A quenelle é uma preparação culinária composta por carne de peixe ou carne picada misturada com farinha e ovos, depois cozida no vapor ou escalfada. Durante a gravidez, é possível comer bolinhos, mas apenas se eles estiverem muito bem cozidos. Para fazer isso, é recomendável cozinhá -los a uma temperatura mínima de 70 ° C. No entanto, é preferível evitar o consumo de lixões se eles contiver peixes crus, pois esse tipo de peixe pode ser uma fonte de toxoplasmose e salmonela, duas infecções potencialmente perigosas para o feto. Além disso, é importante verificar se a quenelle é fresca e não expirada, pois pode ser uma fonte de intoxicação alimentar. Em conclusão, é possível comer bolinhos durante a gravidez, mas é importante garantir que eles estejam bem cozidos e frescos. Também é importante verificar se eles não contêm peixes crus, pois pode ser perigoso para o feto.
Todas essas recomendações são dadas a título indicativo com base nas informações da ANSES e não substituem o conselho de um profissional de saúde.
