Molho catalão ou escabèche moldes : Posso comer isso durante a gravidez? Meu bebê pode comer isso?
Mulher grávida 🤰

Risco
Listeriose
Informações
Os moldes catalães e os Escabèche são pratos deliciosos que podem ser muito apreciados durante a gravidez. No entanto, deve -se ter em mente que mexilhões e peixes são alimentos que podem conter parasitas ou bactérias que podem ser prejudiciais ao bebê. Portanto, é importante garantir que eles sejam frescos e bem cozidos antes de consumi -los, especialmente durante a gravidez. O molho catalão geralmente é feito de tomate, alho, cebola e pimenta, e geralmente é considerado seguro durante a gravidez. No entanto, o Escabèche geralmente contém vinagre, sal e pimenta, e é recomendável limitar seu consumo durante a gravidez, pois pode causar desequilíbrios eletrolíticos. Em conclusão, se você decidir comer mexilhões em molho catalão ou escabèche durante a gravidez, certifique -se de que os moldes sejam frescos e bem cozidos e que você não come muito Escabèche.
Todas essas recomendações são dadas a título indicativo com base nas informações da ANSES e não substituem o conselho de um profissional de saúde.