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Roquefort : Posso comer isso durante a gravidez? Meu bebê pode comer isso?

Mulher grávida 🤰

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Roquefort  - Nutrição na gravidez

Risco

Listeriose

Informações

Você hesita em comer Roquefort durante a gravidez? É importante entender que os queijos queijos de queijo, como Roquefort, o azul de Auvergne, o Gorgonzola e o Stilton, contêm bactérias que podem ser prejudiciais ao feto. No entanto, apesar disso, é possível consumir Roquefort com segurança durante a gravidez. A chave é escolher o Roquefort que foi pasteurizado. Os queijos pasteurizados foram submetidos a um tratamento térmico que matou bactérias causam riscos à saúde. Você também deve evitar o consumo de Roquefort, que é feito demais. A formulação mais cremosa de queijo oferece a bactérias mais possibilidades para se multiplicar. Escolha fatias mais firmes e mais secas com menos probabilidade de serem contaminadas. Finalmente, se você optar por comer Roquefort durante a gravidez, faça -o em pequenas quantidades e com moderação. Isso o ajudará a limitar sua exposição a bactérias e garantir que seu bebê e você mesmo permaneçam saudáveis.

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Todas essas recomendações são dadas a título indicativo com base nas informações da ANSES e não substituem o conselho de um profissional de saúde.

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