Pato : Posso comer isso durante a gravidez? Meu bebê pode comer isso?
Mulher grávida 🤰
Risco
Toxoplasmose.
Informações
O peito de pato é uma carne muito apreciada. Durante a gravidez, o pato pode ser consumido, desde que certas regras sejam observadas. De fato, o pato deve estar bem cozido para evitar qualquer risco de contaminação por toxoplasmose e hepatite A. É, portanto, aconselhável cozinhá -lo a uma temperatura mínima de 75 ° C e por um menos dois minutos. Também é recomendável preferir o peito de pato defumado, pois é menos provável que seja contaminado. Além disso, evite consumir carne rara ou mal cozida, pois isso pode aumentar o risco de contaminação. Finalmente, é aconselhável evitar o pato cru ou marinado, porque é mais difícil cozinhar e mais propenso a ficar contaminado. Em conclusão, o pato pode ser consumido durante a gravidez, desde que essas poucas regras de precaução sejam respeitadas.
Todas essas recomendações são dadas a título indicativo com base nas informações da ANSES e não substituem o conselho de um profissional de saúde.
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