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Atum bruto : Posso comer isso durante a gravidez? Meu bebê pode comer isso?

Mulher grávida 🤰

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Atum bruto  - Nutrição na gravidez

Risco

Listeriose

Informações

O atum bruto é considerado um alimento em risco durante a gravidez. Embora o atum seja um alimento rico em proteínas e ômega-3, ele pode conter altos níveis de mercúrio, que são prejudiciais ao desenvolvimento fetal. Recomenda -se que as mulheres grávidas limitem o consumo de atum bruto e atum enlatado a um máximo de três porções por semana. Os riscos associados ao consumo de atum bruto durante a gravidez são o desenvolvimento de incapacidade cognitiva e física no bebê. Mercúrio pode levar ao crescimento e dor de cabeça na mãe. Portanto, é importante que as mulheres grávidas limitem seu consumo bruto de atum. Também é recomendável que as mulheres grávidas consumam atum preservado em vez de atum bruto, pois esses produtos estão sujeitos a procedimentos de cozimento para reduzir seus níveis potencialmente altos de mercúrio. As mulheres grávidas também devem evitar o consumo de produtos como sushi e sashimi, porque esses alimentos contêm peixes crus que podem estar em risco. Em conclusão, as mulheres grávidas são recomendadas para limitar seu consumo de atum bruto e consumir atum enlatado. As mulheres grávidas também devem evitar o consumo de produtos de peixe cru para reduzir os riscos associados ao consumo de atum bruto durante a gravidez.

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Todas essas recomendações são dadas a título indicativo com base nas informações da ANSES e não substituem o conselho de um profissional de saúde.

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