Peixe cru : Posso comer isso durante a gravidez? Meu bebê pode comer isso?

Informações

Durante a gravidez, os peixes crus podem ser arriscados de consumir. Devido à presença de parasitas e bactérias, o peixe cru tem um risco maior que o peixe cozido. As mulheres grávidas devem, portanto, evitar comer peixes crus, incluindo sashimi, tartare e peixes crus marinados. As mulheres grávidas que desejam comer peixe cru devem congelar primeiro para matar todos os parasitas e bactérias. O congelamento por 7 dias a uma temperatura de -4 ° F ou menos, ou por 24 horas a uma temperatura de -31 ° F ou menos, pode matar os parasitas. Uma vez descongelado, esse peixe não deve ser reconrair. Se você deseja consumir peixes crus, é melhor ir a um restaurador que possa fornecer produtos frescos e seguros. De qualquer forma, é importante sempre cuidar da saúde e consultar seu médico antes de comer qualquer coisa.